2025亚太水产品博览会暨大连海鲜节

为持续深化亚太地区国际水产品贸易的深度融合与战略协作，共筑亚太渔业绿色、健康、可持续发展的宏伟蓝图，2025年5月27—29日，2025亚太水产食品博览会暨第七届大连国际海鲜节（以下简称“博览会”）将在辽宁大连举行。本次博览会由中国水产流通与加工协会主办，大连国际海鲜节组委会联合主办，华墨集团·上海华好会展有限公司承办，佳选（大连）海鲜节管理有限公司、大连玖福佳沃产业园有限公司联合承办。
作为亚太地区水产养殖和水产品交流的专业平台，亚太水产食品博览会前身为2015年创办的亚太水产养殖展览会，已成功举办六届。此次落地大连，将在展会规划、体验、服务等方面全新升级。本次博览会展览面积达21000平方米，展品范围涵盖各类水（海）产食品、精加工类水产食品、高端滋补食材系列以及数字化智能加工设备及配套服务等。预计吸引20000+观众到场，包括连锁餐饮、供应链，进出口贸易商，国内流通渠道采购商等多类专业观众。

活动亮点
本次博览会精心策划了一系列精彩纷呈的同期活动，囊括了一场汇聚行业精英的主论坛，以及多场聚焦细分领域的专题活动。主论坛——2025亚太水产品生产与市场展望大会将邀请亚太主要水产品生产和市场国家，围绕水产品现代化生产、技术创新、市场、贸易和消费等领域展开交流与讨论。同期将召开亚太相关国家澳大利亚、印度尼西亚、马尔代夫水产品展览展示等专场活动，汇聚全球水产行业的智慧与力量，展望市场趋势与发展机遇。

活动同期，还将举办全国特色渔业产品主题推介、出口水产品合法性认证培训会、特色水产品采销对接活动等。其中，出口水产品合法性认证培训会将重点解读我国出口水产品合法性认证政策与实操要点，以及欧盟等主要市场打击IUU管理政策更新进程及典型案例通报等。值得一提的是，本次展会还将开设乡村振兴成就（新疆）展示专区，展示国家乡村振兴战略下的新疆渔业发展成就。同期召开的渔业援疆工作座谈会，将进一步推动渔业援疆工作的深入实施，助力新疆渔业实现跨越式发展。此外，博览会现场还将设立产品品鉴、体验中心，举办大连地方特色美食展，诚邀八方宾客沉浸式体验当地独特的美食文化，尽享舌尖上的饕餮盛宴。

本次博览会不仅是水产行业的盛会，更是推动渔业产业转型升级与高质量发展的契机。通过搭建交流与合作的平台，我们期待激发行业创新动能，促进国际水产品贸易合作，携手擘画渔业发展的新蓝图。

主要活动
1.2025亚太水产品博览会暨大连海鲜节开幕式；
2.特色水产品展销；
3.产业发展大会；
4.专业参观考察；
5.专题对接会、推介会等。

（一）各类水（海）产食品
冷冻、冰鲜、鲜活、干制等水（海）产品；

（二）精加工类水产食品
精加工类水产食品、水产预制菜、调理食品、罐头食品、预制方便食品、即食、休闲类食品、水产佐餐食品、调味品、鱼糜鱼浆制品等产品；

（三）高端滋补食材系列
燕、鲍、翅、参、肚等滋补类食材及加工制品，刺身食材，大盆菜等；

（四）数字化智能加工设备及配套服务
加工、包装设备，包装材料，称量、检测设备，冷冻、冷藏设备设施，冷链物流设备设施，中央厨房设备等。