2024第二届海南国际热带食材供应链博览会

2024第二届海南国际热带食材供应链博览会（简称海食会）由中国食品工业协会、中国渔业协会、中国国际商会海南商会、海南省食品生产与流通协会、海食会会展集团（海南）有限公司主办，由中国欧洲经济技术合作协会、海南省餐饮服务管理协会、海南省旅游餐饮协会、海南新时代国际旅游美食研究院支持，由上海爱餐机器人（集团）有限公司协办，现已获得上百家国际国内商协会及驻华使领馆大力支持，博览会将于2024年10月17日-20日在海南国际会展中心盛大启幕，展览为期4天。

    第二届海食会展览面积由首届的5万平米扩大至6万平米，较上届增加近20%。
      现场分设国际食品饮品馆、地标食材和区域公用品牌馆、国际渔业馆、国际餐饮食材供应链馆、智慧餐饮设备馆等5大展馆，涵盖食品食材上下游全产业链。将汇聚3800多个品牌、40000多种展品、预计20万观展人次，为国际国内参展商及采购商搭建信息互通、资源聚集、展示交易一站式专业服务平台。

参展国家数量增至40个，较首届增长近60%，进一步强化了海食会的国际地位，为参会者提供更多元化的选择与更广阔的贸易空间。

组委会将举办2024中国（海南）国际热带食材供应链发展大会、2024中国国际地标食材供应链合作论坛、2024中国国际热带渔业创新发展论坛、2024中国国际餐饮供应链产业发展峰会、2024中国餐饮智能科技设备发展大会等5大主题论坛，以及行业分论坛、新品推介会、采购对接会、成果发布会、私董会等20余场丰富多彩的同期活动。邀请上万名行业专家学者、意见领袖、领跑企业负责人等大咖嘉宾莅临现场，充分交流和分享，激发新的合作机会，将主题论坛打造成为热带食材行业的达沃斯论坛和行业权威盛会。

组委会将继续升级打造2大权威赛事。金椰奖·2024中国（海南）国际好食材TOP100品类大赛、金勺杯·2024中国（海南）国际食材烹饪创新大赛，继续深度挖掘传统优质食材、技术创新食材、地域特色食材、标杆品牌食材，除以上赛事活动外，组委会还将同期举办巴沙鱼、鲍鱼、海参、海南鲷、文昌鸡、椰子、咖啡等十几场热带食材专场大赛，真正为展商赋能、为品牌赋力！

特别值得一提的是，本届海食会特别增设智慧餐饮设备馆，邀请上海爱餐机器人集团、千玺机器人集团、宁波德马士厨具、深圳市黑犀牛科技、添可智能科技有限公司、深圳市机器人协会、大研机器人智能科技、深圳市优必选科技等30余家智能餐饮设备优质企业，并联合上海爱餐机器人，携手国内知名智能餐饮机器人品牌，开展人机大赛，通过人机烹饪对决，展现智能烹饪技术的极致魅力，旨在推广智能餐饮品牌，展示其在家庭与商业厨房中的广泛应用，以及其速度、多样性和卓越烹饪品质。

上届回顾：
首届海食会由海南省商务厅、海南省工业和信息化厅、海口市人民政府、中国国际贸易促进委员会海南省委员会、中国渔业协会联合支持，中国食品工业协会、中国烹饪协会、海南省食品生产与流通协会、海食会会展集团 （海南）有限公司共同主办，海食会会展集团 （海南）有限公司承办，已于2023年10月12日-15日成功举办。首展即吸引了28个国家大使馆、领事馆、商协会，以及37个省内外市县政府、行业商协会、省内12个市县企业等共计839家企业携带约3600多个品牌32000多种商品集中参展，组织品牌企业对接会57场。成功举办2023 RCEP·中国（海南）国际食材供应链发展大会、2023消费品工业“三品”全国行推介会（海南站）、2023首届海南国际热带食材供应链博览会颁奖盛典、2023中国热带农业科学院科技成果发布会、2023中国地标食材发展合作交流大会、2023中国好食材新品首发首秀盛典、2023中国国际好食材电商直播节、创新大赛、品类大赛等形式多样的同期活动，展示了丰富多样的热带精品食材，成功搭建了一个高效沟通、精准对接、自由开放的专业交易平台。

国际特色食材食品展区
包装食品类、休闲食品类、健康食品类、保健食品类、果蔬制品类、预制菜制品类、豆奶食品类、冷冻食品类、海（水）制品类、科技食品类、酒水类、茶叶咖啡类、果汁饮品类等。

港澳台食材展区
港、澳、台知名企业、商协会、社团等集中展示当地特色休闲食品、特色农副产品、包装食品及各式特色食材等。

国内市县政府展区
集中展示国内绿色食材、地标性食材、有机食材、特色农产品食材等

省内市县政府展区
海南各市县特色食材、海（水）产食材、农副产品、果蔬制品、休闲食品等综合展示区。

品牌企业形象展区
国内外食品食材领域国际知名品牌头部企业、国内行业大型龙头企业在展会进行首展首发首秀及企业年会等，同时展示品牌企业的新产品、新技术、新服务、新成果。

预制菜展区
预制水产类、预制肉禽类、速食面点类、速食果蔬类；即食型、速冻型、自热型等各类预制菜。

海（水）产品展区
冰鲜/冷冻海（水）产及深加工制品、贝类、海鱼类、虾类、蟹类、海藻类、干制海（水）产品、海（水）产调味料类、海（水）产制品及调理品类等。

禽牧肉类展区
冰鲜/冷冻肉类（猪肉、牛肉、羊肉等）、肉类加工制品、肉类罐头、肉卷肉丸类、熟食肉制品、蛋制品、腊肉制品、肉类制品及调理品等。

火锅食材展区
火锅特色食材及涮品、火锅底料及调味料、冷冻调理食品、原料辅料、火锅饮品、火锅相关用品设备等。

果蔬制品展区
冷冻/速冻果蔬类、预包装果蔬类、果蔬调理食材类、热带果蔬制品、果蔬罐头、果蔬制品及调理品等。

调料品展区
酿造调味品类、腌菜调味品类、鲜菜调味品类、干货调味品类、水产调味品类（鱼露、虾酱、蟹制品等）、其它调味品类（食盐、味精、芝麻油、沙茶酱）等。

粮油制品展区
米面制品、豆类制品、杂粮制品、特种食用油制品、保健食用油、营养调味品、方便食品、预制速冻制品等。

连锁餐饮展区
时尚饮品、咖啡、奶茶、茶坊、饮料、酒吧、西式餐饮、日本料理、韩国拌饭、中式餐饮、快餐、火锅、特色小吃、风味土特产品、清真餐饮、酒店连锁、商务酒店、观光酒店等连锁企业。

生鲜电商展区
互联网+餐饮食材供应链B2B、生鲜O2O采购平台，团餐供应商、农副产品电商及物流配送服务等。

智能科技展区
智能餐饮系统、智能机器人、智能化餐厅、智能化收银系统、供应链智能化软件、智能化食堂、数字化后勤管理等。

冷链物流展区
冷链信息化服务商、冷链物流及供应链技术、冷链仓储技术设备、冷链运输与配送服务、温控保鲜解决方案等。

包装设计展区
品牌设计、包装设计、产品设计、包装材料、食品专用标签和印刷设备、软包装印刷设备等；环保餐具类、生物可降解塑料餐具类等。

餐饮用品设备展区
包装机械设备、肉类屠宰加工设备、商用厨房设备、烹饪设备、食品生产加工机械设备、杀菌设备、干燥设备、包装设备、灌装设备等。